IV Nowotarskie Zimowe Zawody Balonowe o Puchar PCD SALAMI
resetpowiększdrukuj

Oscypek w Unii. Warto było?

2014-09-18 //Wstecz
Oscypek w Unii. Warto było?Podhalański oscypek z górą 7 lat temu otrzymał certyfikat Unii Europejskiej. Czy to przyniosło jakieś korzyści czy może wręcz odwrotnie?

Przygoda oscypka z Unią Europejska ma swoje dobre i złe strony. Niestety opinie wielu baców na temat wprowadzenia unijnych regulacji odnośnie produkcji oscypka nie są jednoznacznie pozytywne. Coraz częściej zastanawiają się po co im to było. Trzeba spełnić wiele wymogów, często poddawani są kontroli, a zarobek jest praktycznie taki sam jak ten na podróbkach. 

Bacowie toną w papierach i muszą sprostać coraz większym wymaganiom. 

Certyfikowany oscypek miał być sztandarowym produktem regionalnym Podhala, i miał trafić na unijne stoły. Tak się jednak nie stało. 

Paradoksem jest również to, że podczas targów żywności, które odbywają się niestety w zimie, w Berlinie chwalimy się oscypkiem, który również jest podróbką, bo o tej porze roku oscypków prawdziwych nie ma. Owce o tej porze roku na Podhalu się nie doją.

Jednak konsument kupując na Podhalu certyfikowany oscypek wie co je. Nie musi obawiać się, że został oszukany.

JG.

Oscypek-symbol Podhala Oscypek-symbol Podhala Oscypek-symbol Podhala Oscypek-symbol Podhala
Oscypek-symbol Podhala Oscypek-symbol Podhala Oscypek-symbol Podhala Oscypek-symbol Podhala
Oscypek-symbol Podhala
Rozkład jazdy


Noclegi

Hotel Willa Pod SkoczniąHotel Willa Pod Skocznią
Zakopane / Nocleg i Restauracja
Wspaniały klimat i doskonała lokalizacja to nasz największy atut.
Hotel JanHotel Jan
Szczawnica / Nocleg
Przestronne pokoje, drewniane meble, obrazy największych mistrzów malarstwa
Willa AltaWilla Alta
Bukowina Tatrzańska / Nocleg i Restauracja
Czarująca willa w najpiękniejszym miejscu widokowym w całej Bukowinie
Restauracje

Chatka PuchatkaChatka Puchatka
Zakopane / Restauracja
CHATKA PUCHATKA ZAPRASZA NA OBIADY DOMOWE CZYNNE CODZIENNIE OD 12 DO 20.
Restauracja WiniarscyRestauracja Winiarscy
Nowy Targ / Restauracja
Karczma PolaniorkaKarczma Polaniorka
Biały Dunajec / Restauracja

Warto przeczytać

E-kartki góry